CARACTERISTICAS DEL AGUA

Como estamos en el año del medio ambiente y del Planeta Tierra voy a resumir algo de lo que leí sobre lo que necesitamos todos los días: el agua.

Está compuesta por hidrógeno y oxígeno. En estado puro no tiene color, ni olor, ni sabor (a veces el agua que bebemos tiene un poco de sabor, porque ha sido tratada con distintas sustancias para poderla beber sin riesgos para nuestra salud. El agua líquida puede disolver muchas sustancias, como las sales minerales que necesitan las plantas y la mayoría de los organismos vivos; puede incluso disolver gases: el oxígeno que respiran los peces está disuelto en el agua del mar.

Debido a sus propiedades, utilizamos el agua como patrón para definir muchas unidades físicas, por ejemplo, para definir la caloría (la unidad de calor), el grado centígrado (la unidad de temperatura) o el gramo (la unidad de masa).

Demos gracias al agua y ¡que llueva!

Miguel